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PRESENTAZIONE DEL LIBRO
CALABRIA DI GUSTO
Nella
suggestiva cornice del Lido Don Pedro di Soverato, che in queste sere d’inizio
estate offre momenti di intrattenimento e spettacolo, si è vissuto qualche sera
fa, alla presenza e attenta partecipazione di persone giunte da più parti del
comprensorio, unitamente a rappresentanze istituzionali sia della Provincia di
Catanzaro che del Comune di Soverato, un momento di cultura con la presentazione
del libro, dal titolo “ CALABRIA DI GUSTO”, che raccoglie ricette classiche ed
innovative dello chef Luigi Quintieri , medaglia d’argento ai campioni mondiali
di cucina a Basilea. Protagonista assoluta della presentazione è stata la
Calabria, terra bellissima ed antica, ricca di storia, di drammi sempre attuali
e forti sentimenti, ma anche di straordinarie tradizioni gastronomiche. Le
molteplici e rielaborate ricette proposte in questo libro vi forniranno il mezzo
per gustare al meglio le gioie della cucina Calabrese che bene ha pensato
l’editore Cesare Lucia “ EDIZIONE COLORCART” di pubblicare in una splendida
veste grafica e tipografica.
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